Zu Tisch in ... West- und Südeuropa ISBN: 978-3-89848-117-5
Best.
Nr.: 117
Preis:
€ 14,90
EAN: 978-3-89848-117-5
* Die Austernzucht in der Bretagne richtet sich nach den Gezeiten: Nur alle paar Wochen geht das Wasser so weit zurück, dass die Austernbänke erreichbar sind ...
* Zu den traditionellen 13 Weihnachtsdesserts gehört in der Provence schwarzes und weißes Nougat ...
* Die fleißigen Katalanen sehen sich als die Preußen Spaniens, ihre Küche jedoch ist lässig, mediterran und einfallsreich ...
* In Kalabrien wächst ein beliebtes Unkraut: Aus den wilden Süßholzwurzeln wird Lakritz hergestellt ...
Extra: Inklusive Booklet mit allen Rezepten aus den Filmen.
